Olá visita!
A dica de hoje fiz a partir de um presente maravilhoso que ganhei de minha querida Sandra Barradinho,ela trouxe do sítio um saco de mandioca Rosa,isso mesmo,rosa.Eu já conhecia mas a muito não via dela,então fiquei muito feliz em saber que agora vou poder reproduzi-la em casa.
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| Pra quem não conhece a mandioca rosa,aqui está ela,rosa mesmo! |
Ingredientes:
1 mandioca média cozida
1 cebola picada
2 alhos amassados
1 colher de sobremesa de azeite
sal a gosto
1 pitada de pimenta do reino
1 pitada de gengibre fresco
Sobras de ervilha,lentilha ou feijão macaça
Sobras de legumes cozido
Caldo de legumes
Murche a cebola e o alho,coloque tudo no liquidificador e bata até triturar tudo,volte pra panela e deixe ferver até engrossar,jogue cheiro verde pra finalizar.Rápido e fácil.
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