Arroz Doce com Leite de Coco e Laranja!

Olá visita!
A dica aqui é deliciosa e saudável!

Essa receita conheci no Blog Santo Legume que eu amo!


Ingredientes:
200 ml de leite de coco(claro que o caseiro fica muito mais gostoso né!
2 e 1/2 xícara de água
1 xícara de suco de laranja
1 cc de baunilha
1 pitada de sal 1 xícara de arroz arbóreo(não tinha,usei agulhinha)
1/4 xícara de melado de cana
1/4 xícara de açúcar mascavo
Gengibre ralado(usei fresco e só uma pitadinha)
Raspa de laranja
Canela pra finalizar

Preparo:
Cozinhe o arroz com leite de coco,água,suco de laranja e o sal por aproximadamente 25 minutos,deixe a panela semi tampada,fogo baixinho  e mexa de vez em quando.Junte o melado,açúcar,baunilha,gengibre  e a raspa de laranja,deixe ferver mais 5 minutos,desligue o fogo está pronto,salpique canela em pó a gosto.